家庭菜園

母親が家庭菜園をやっている。

オクラやミニトマトを栽培している。

一見すると、菜園には見えない。これこそ、福岡さんの自然農法である・・・

野菜や果物の残骸は、自然のコンポストである菜園で肥料に変わる・・・


堆肥（たいひ）とは、有機物を微生物によって完全に分解した肥料のこと。有機資材（有機肥料）と同義で用いられる場合もあるが、有機資材が易分解性有機が未分解の有機物残渣も含むのに対し、堆肥は易分解性有機物を完全に分解したものを指す。コンポスト (compost) とも呼ばれる。一方、昔ながらの植物系残渣を自然に堆積発酵させたものが堆肥であり、強制的に急速に発酵させたものがコンポストであるとする意見もある[要出典]。本項は堆肥、コンポストを同義として扱う[要出典]。

また、生ごみ堆肥化容器の生成物である堆肥（コンポスト）が転じて、生ごみ堆肥化容器をコンポストと呼ぶ場合がある。